Bolo de caneca é uma receitinha fácil e prática pra matar a fome daqueles que não possuem habilidades apuradas para cozinhar (tipo eu). É super gostosinho também. Querem aprender?
Então confiram aí:
Ingredientes:
1 ovo ou 1/2 banana
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de leite
Obs.: caso prefira, troque os dois últimos itens (óleo e leite) por 5 colheres (sopa) de leite de coco.
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (café) fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque o ovo na caneca e misture bem com um garfo (ou, usando a meia banana, amasse-a bem para formar uma pasta homogênea).
Acrescente os líquidos (óleo e leite ou leite de coco) e misturá-los.
Junte à mistura a farinha, o açúcar e o achocolatado e misturar bem para formar a massa do bolinho.
Por fim, coloque o fermento e leve ao forno microondas por 2 minutos ou 3 minutos (dependendo da potência do seu forno).
Dicas:
Fazer uma calda de chocolate ou misturar com sorvete.
Bom apetite!
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